Les fameux hutong de Pékin (petite ruelle allant de 70 cm à 4 mètres) se comptent par milliers. Il est très facile de s’y perdre, et d’ailleurs cela ne manque pas de charme.

Ce réseau de petites ruelles enchevêtrées nous donnent la sensation de pénétrer dans le vieux Pékin. S’y mêlent l’authentique et le moderne.

Après les nouilles, les raviolis et le riz cantonais nous avons enfin succombé à la star pékinoise … le canard laqué. Sans toutefois nous risquer aux scorpions, larves et sauterelles grillées que les chinois dégustent à tour de bras.

En parlant de star nous avons aussi la nôtre … Louise qui grâce à ses longs cheveux blonds et ses yeux bleus est super populaire parmi les chinois qui veulent tous faire des photos avec elle.